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あごだし中華「彦や」

  • Day:2011.11.28 11:15
  • Cat:食事
どうも、滝川クリステルだす


美味しいと評判のラーメン屋さんに行って来ました

家から割と近いんですが、近いって不思議でなぜか行けないんです

いつでも行けるというか、別に近いトコに行けなくてもいいというか。。。。

でも、今回割と色んな人に美味しいよって言われて「一度行ってみたらいいよ」とオボシメシがあり、行ってみた次第であります
 


コロナ側、あごだし「彦や」だす



入り口入の券売機で私は「細めん 背脂」相方氏は「手打ち麺 背脂」と御ビールをオーダー

入店すると定員さんに奥の方へどうぞ~と促され、奥のテーブル席へ進みます。

ちなみにカウンター席もあります。

奥のテーブル席も割と広く、日も良く当たってあんずましい席になっています。



こんな感じだす



コロナ前なのでパチンコ客のせいでカウンターしかないと思ってましたが、噂どおりテーブル席もありました



他にはこんな魚拓がありましたよ真鯛は平舘沖のもので



およは竜飛崎のものでした。竜飛や平舘にもこんな大きな魚がいたんですね

そして待つこと数分・・・来ました



あごだし細めん背脂です背脂がタップリ

麺はこんな感じ



ちなみに相方氏は同じ感じですが、麺はこんな感じ



ただの細めんと手打ち麺の違いが分かりますかね



チャーシューも美味しかったですよ~



これは相方氏が頼んだビール500円(アサヒスーパーDRY500)

コップとつまみが2種類ついてきましたよ~

シナ竹とたくあんですた

ラーメンの出汁は、煮干とはやはり違って、煮干よりはアッサリスッキリな中華な出汁で美味しかったです

あごだしは初めてでしたが、蕎麦とかでもイケそうでしたね

パチンコしてたらバカ勝ちしてて、途中で負け始めても気分がなんとなくフラットになって気分転換になりそうな味でした

またラーメンにつけた、味卵が黄身が黄色くキレイに透き通ってて美味しかったです。

どうやったらあんなに美味しくキレイな味卵ができるんでしょうかね。。。。



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会いたかった~会いたかった~会いたかった~yes君に~
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